单项选择题

错误论述表面活性剂的是______

A.表面活性剂有起昙现象
B.可用于杀菌和防腐
C.有疏水基团和亲水基团
D.磷脂酰胆碱(卵磷脂)为非离子型表面活性剂
E.表面活性剂可以作为起泡剂和消泡剂