多项选择题
计算成本系数时,必须要使用的是______。
A.加工后成品的单位成本价格
B.加工后半成品的单位成本价格
C.净料率
D.成本率
E.加工前原材料的单位成本价格
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试题
多项选择题
应用净料率计算净料成本单价,必须要具备的指标是______。
A.净料率
B.毛料单价
C.调味品总值
D.毛料总值
E.成品总值
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多项选择题
下列选项中应该采用调味品平均成本核算法的是______。
A.餐厅特色菜品
B.各类零点热菜
C.宴席系列主菜
D.冷菜卤制品
E.点心类制品
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