单项选择题
关于大肠菌群的叙述中正确的是
A.100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数
B.100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数
C.典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染
D.可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌
E.大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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试题
单项选择题
大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.苏氨酸
E.缬氨酸
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单项选择题
为预防婴幼儿缺铁性贫血,应从何时开始补充含铁丰富的食品
A.出生后2周
B.出生后1个月
C.出生后4个月
D.出生后6个月
E.出生后1年
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