多项选择题

米氏方程式所基于的假设是

A．刚刚开始的反应速率即初速率
B．产物生成极少，可以不考虑逆反应
C．＜[E]
D．＞[E]
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多项选择题
测定酶活性时，需要的条件有
A．反应体系中含适宜的辅助因子
B．底物量要足够
C．最适温度
D．最适pH
多项选择题
含有铁离子的蛋白质是
A．血红蛋白
B．细胞色素
C．肌红蛋白
D．过氧化物酶
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