多项选择题

有关切缘及牙合面形态的生理意义,下列说法正确的有

A.上颌磨牙的斜嵴,对于侧方运动的方向有引导的作用
B.颊沟和舌沟是食物排溢的主要通道
C.对牙合牙尖与窝相对有杵臼的作用
D.边缘嵴有将食物局限在骀面窝内的作用
E.切缘有切割食物的作用