单项选择题

以玉米为主食的地区，居民易发生

A．干眼病
B．克汀病
C．癞皮病
D．异食癖
E．坏血病
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单项选择题
一次性横断面调查适宜于采用的方法
A．文献法
B．观察法
C．小组访谈法
D．询问法(又称半结构式、非结构式访谈)
E．信访法
单项选择题
土壤中蛋白质和其他含氮化合物，在需氧和厌氧条件下分解而产生氨的过程
A．硫化作用
B．腐殖质化作用
C．氨化作用
D．亚硝化作用
E．硝化作用
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