单项选择题
A．甲氧基 B．异戊烯基 C．酚羟基 D．羰基 E．糖基
A．没食子酸鞣质 B．逆没食子酸鞣质 C．黄没食子酸鞣质 D．缩合鞣质 E．复合鞣质
A．相对密度 B．溶解性 C．皂化值 D．油迹实验 E．比旋度