名词解释

什么是糖化血红蛋白; 糖化血红蛋白名词解释定义是什么?

【参考答案】

糖化血红蛋白 指血红蛋白β链N末端的额氨酸残基与血液中的己糖(主要是葡萄糖)通过一个缓慢的、不可逆的非酶促反应形成的糖......

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