单项选择题
构成苦味素的成分主要是
A.单萜
B.二萜
C.三萜
D.四萜
E.多萜
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单项选择题
存在于动物体内,特别是鱼肝中含量丰富的成分是
A.植物醇
B.维生素A
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D.樟脑
E.柠檬烯
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单项选择题
可用于对挥发油中的组分进行定性鉴别的数据是
A.酸值
B.酯值
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D.沸点
E.气相色谱相对保留值
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