单项选择题

胆固醇不能转化成

A．胆汁酸
B．维生素D3
C．睾(丸)酮
D．雌二醇
E．胆红素
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单项选择题
有关蛋白质变性的叙述错误的是
A．蛋白质变性时其一级结构不受影响
B．蛋白质变性时其理化性质发生变化
C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E．球蛋白变性后其水溶性降低
单项选择题
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A．由Cα和C-COOH组成
B．由Cα1和Cα2组成
C．由Cα和N组成
D．肽键有一定程度双键性质
E．肽键可以自由旋转
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