单项选择题

谷物中含量最多的营养成分是______。

A．蛋白质
B．淀粉
C．脂肪
D．膳食纤维
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单项选择题
含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸分别有40%左右的植物油是______。
A．棕榈油
B．大豆油
C．橄榄油
D．花生油
单项选择题
一般而言，脱脂奶粉脂肪含量______。
A．≤1.5%
B．≤5.0%
C．≤10%
D．≤20%
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