单项选择题

某人于夜宴时暴饮暴食,酒醉后突然胃区剧烈疼痛,恶心呕吐。急诊入观察室。确诊为急性胰腺炎,引发本病的原因是

A.大肠杆菌
B.免疫反应
C.结核杆菌
D.幽门螺杆菌
E.自体消化