单项选择题

婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（）。

A．30%
B．40%
C．50%
D．60%

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单项选择题
乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。

A．蛋氨酸
B．精氨酸
C．赖氨酸
D．色氨酸
单项选择题
幼儿食物的质地宜( )。
A．细、软、碎、烂
B．细、硬、碎、烂
C．细、软、整、烂
D．细、软、碎、断生
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