单项选择题

DNA拓扑异构酶的作用是（ ）。

A．解开DNA双螺旋使其易于复制
B．辩认复制起始点
C．稳定双螺旋结构
D．使DNA解链旋转时不致缠结
E．使DNA产生异构
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单项选择题
胃泌素族激素包括（ ）。
A．促胰液素
B．抑胃肽
C．胆囊收缩素
D．血管活性肠肽
E．胰高血糖素
单项选择题
确诊食物中毒的依据是（ ）。
A．多数人集体突然发病
B．临床表现为急性胃肠炎
C．所吃的食物中检验出有毒有害物质
D．流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
E．流行病学特点，或尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
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