单项选择题

影响食品中杂环胺形成的因素包括烹调方式和食物成分，在烹调温度、时间和水分相同的情况下，哪类食物产生杂环胺较多

A．肉类
B．谷类
C．豆类
D．乳类
E．蔬菜类
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单项选择题
某地开展健康教育与健康促进活动，下列评价指标中不属于效应评价的是
A．卫生知识均分
B．健康教育覆盖率
C．行为改变率
D．卫生知识知晓率
E．卫生知识合格率
单项选择题
应用一种筛选宫颈癌的试验，经活检证实患宫颈癌的有1000名，未患宫颈癌的有2000名，检查结果患宫颈癌组中有800名的阳性结果，未患宫颈癌组中有100名阳性，该筛选试验的漏诊率是
A．20%
B．11.1%
C．30%
D．88.9%
E．95%
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