单项选择题
A.盐析作用 B.电解质聚沉作用 C.溶胶互沉作用 D.破乳作用
A.对于指定的"油"和水,只能形成一种乳状液 B.乳化液的类型与"油"与水的相对数量密切相关 C.乳状液是热力学不稳定系统 D.固体粉末作乳化剂时,若水对它的润湿能力强,则形成O/W型乳化液
A.降低小离子的浓度 B.降低大离子的浓度 C.在无大分子的溶液一侧,加入过量中性盐 D.升高温度,降低粘度