多项选择题
饼干制作常用原料有()
A.面粉
B.糖
C.油脂
D.膨松剂
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多项选择题
徽式月饼的特点:()
A.小巧玲珑
B.皮薄酥软
C.洁白如玉
D.皮酥馅饱
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多项选择题
()等是西点常用的原料,不仅口味独特,酥松适口,带有浓郁的奶香或者巧克力风味,而且还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。
A.鸡蛋、面粉
B.乳品、糖
C.油脂
D.水果
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