单项选择题
A.共价键 B.氢键 C.高能键 D.磷酸二酯键 E.肽键
A.兼性离子 B.非兼性离子 C.带单价正电荷 D.疏水分子 E.带单价负电荷
A.盐键 B.氢键 C.范德华力 D.肽键 E.疏水键
A.蛋白质变性时其理化性质发生变化B.蛋白质变性时其一级结构不受影响C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E.球蛋白变性后其水溶性降低
A.生物活性增高 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性降低 E.分子量不变
A.磷酸二酯键断裂 B.N-C糖苷键断裂 C.戊糖内C-C键断裂 D.碱基内C-C键断裂 E.对应碱基间氢键断裂
A.二硫键 B.离子键 C.肽键 D.氢键 E.疏水键
A.二硫键 B.肽键 C.离子键 D.疏水键 E.氢键
A.它是一个三肽 B.是一种具有两性性质的肽 C.是一种酸性肽 D.在体内是一种还原剂 E.它有两种离子形式