多项选择题

烤烟叶片结构档次尚疏松是指（），叶片细胞排列间隙尚大，松弛程度尚高。

A.成熟的中下部叶
B.正常发育成熟的上部叶
C.尚熟的中下部叶
D.尚熟的上部叶

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多项选择题
下列关于水分特别大的各类烟叶烘烤技术措施的叙述，正确的有（）。

A.采用高温快速排湿方法烘烤
B.主要变黄阶段在干球温度40~42℃，湿球温度35~36℃
C.烟叶变黄程度在5-7成、充分塌架即可转火
D.前期保证烟叶及早失水、凋萎塌架，定色阶段确保稳定烧火供热、排湿顺畅、严防闷炕
多项选择题
烟叶烘烤过程的本质是一个（）过程。

A.物理变化
B.生理变化
C.生化变化
D.纯化学变化
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