单项选择题

超冷保鲜技术是活鱼捕获后立即用（）调水处理，是鱼体在较短时间内表面冻结而急速冷却。

A.碎冰
B.干冰
C.0℃冰水
D.-10℃食盐水

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单项选择题
（）属于水产品生物保鲜技术。

A.无冰保鲜
B.超冷保鲜
C.酶法保鲜
D.苯甲酸钠
单项选择题
随着鱼的生长，鱼体重逐渐增加，投饲率（）。

A.没有规律
B.上升
C.下降
D.不变
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