单项选择题
头盆选用()。
A.低度、干型白葡萄酒
B.高度、干型白葡萄酒
C.低度、干型红葡萄酒
D.高度、干型红葡萄酒
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试题
单项选择题
饭店西餐服务讲究菜肴与酒水的搭配,如使用奶酪时一般配以()。
A.甜葡萄酒
B.黄酒
C.干白葡萄酒
D.干红葡萄酒
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单项选择题
皇冠瓶盖的饮料应用什么工具开启?()
A.手
B.海马刀
C.扳手
D.合式瓶钻
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以下哪种酒水可以搭配任何菜肴饮用?()
以下关于白酒服务标准及要求,不正确的有()。
适合冰镇后再饮用的酒水包括()。
酒水瓶罐的封口常见的有()。
对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是()。