多项选择题

关于如何选用肉蛋类,哪些是正确的?()

A.优先选择鱼和禽
B.吃鸡蛋不弃蛋黄
C.少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品
D.红肉比白肉好

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多项选择题
经常食用奶类的好处有哪些?()

A.可以增加钙的摄入量,能促进骨量的增长,还能促进肠道里乳酸菌的生长
B.对骨和牙齿的生长发育起积极促进作用,增强防病抗病能力
C.有利于儿童青少年生长发育和骨骼健康
D.有利于中老年减少骨质丢失,利于骨健康

多项选择题
大豆可提供哪些营养物质?()

A.优质蛋白质
B.必需脂肪酸
C.B族维生素和维生素E
D.膳食纤维

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