单项选择题
A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关 B.保护含巯基的酶处于还原状态 C.维生素C缺乏易引起坏血病 D.促进铁的吸收 E.在动物性食品中有大量存在
A.维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性 B.维生素B1能促进胃蛋白酶的活性 C.维生素B1能促进胰蛋白酶的活性 D.维生素B1能促进胆碱酯酶的活性 E.维生素B1能促进胃蛋白酶原的激活
A.维生素B1 B.维生素K C.维生素E D.叶酸 E.泛酸