单项选择题

炸制的方法按油温可分为温油炸和（）两种。

A.热油炸
B.大油炸
C.凉油炸
D.冷油炸

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热门 试题

单项选择题
镶嵌法可分为直接镶嵌法和（）镶嵌法两种。

A.一般
B.里面
C.外面
D.间接
单项选择题
我国著名的京东板栗产于（），可食也可制馅。

A.山东省泰安
B.辽宁省丹东
C.河南省确山县
D.北京西部燕山山区
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