单项选择题

哺乳动物宰后僵直期间的极限pH为（）。

A.2.2-3.2
B.4.2-4.3
C.5.4-5.5
D.6.8-7.2

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单项选择题
金华火腿是（）加工的代表。

A.干腌法
B.湿腌法
C.混合腌制法
D.盐水注射腌制法
多项选择题
适合大流量控制的换向阀有（）

A.手动换向阀
B.电磁换向阀
C.液动换向阀
D.电液换向阀
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