单项选择题
营养素中的()是构成生命的物质基础。
A.蛋白质
B.水
C.碳水化合物
D.矿物质
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单项选择题
1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量()。
A.17.15kJ
B.39.54kJ
C.40kg
D.17kg
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单项选择题
以下属于半完全蛋白的是()。
A.肌蛋白
B.麦谷蛋白
C.麦胶蛋白
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钾过量的表现有()。
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