多项选择题
A.热力消毒设备运转必须正常B.蒸汽消毒必须达到100℃并保持5～10分钟C.煮沸消毒时间必须持续10～15分钟D.红外线消毒温控120℃，作用15分钟以上
A.隔离患者是阻断传播和减少环境污染的有效控制手段B.良好的手卫生是防控最有效的措施，采用肥皂和流动水至少洗20秒C.发生聚集性疫情时，应重点对患者或疑似患者的呕吐物、排泄物等被污染的环境物体表面、生活用品、食品加工工具、生活饮用水等用化学消毒剂进行彻底消毒D.加强食品从业人员健康管理，急性胃肠炎患者或隐性感染者立即隔离治疗；利用多种途径与形式开展诺如病毒感染防控宣教
A.饭前便后要洗手B.人多的场合戴口罩C.搞好儿童生活、教学用品的卫生消毒D.严格晨午检与全日健康观察