多项选择题
A.菌丝为单细胞B.在生长和代谢过程中产生色素和霉臭气C.分生孢子柄顶端膨胀成球形D.在较低温度下也可以生长，为0-4℃E.分生孢子柄不耐热
A.霉菌属于真菌，没有叶绿素，不能光合作用，只能合成糖类成分B.霉菌对外界条件改变的抵抗力比较强，对自然环境有良好的适应性C.适宜的温度、湿度和培养基是霉菌生长必不可少的条件D.养分主要为氮源和碳源E.肉类腐败的气味就是由于霉菌的作用
A.杀死微生物的温度界限B.低、中、高温型微生物实际上就是按照致死温度来设定的C.在致死温度下，微生物会立即死亡D.在致死温度下，微生物的死亡的速率保持不变E.自然界中霉菌等微生物能够广泛生存是由于自然条件很难达到致死温度