多项选择题

用水可提取出的成分是（）

A.苷
B.苷元
C.生物碱盐
D.鞣质
E.皂苷

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单项选择题
确定化合物的分子式和相对分子质量可用（）

A.UV
B.IR
C.NMR
D.MS
单项选择题
紫外光谱用于鉴定化合物中（）

A.羟基有无
B.胺基有无
C.不饱和系统的有无
D.醚键有无
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