单项选择题
最终将蛋白质变成可吸收的小分子氨基酸的是
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.氨肽酶和羧肽酶
D.胰蛋白酶
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单项选择题
小麦和黑麦中的可溶性NSP主要是
A.阿拉伯木聚糖B.甘露聚糖
D.半乳聚糖
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单项选择题
大麦中的可溶性NSP主要是
A.阿拉伯木聚糖
B.甘露聚糖
C.β-葡聚糖
D.半乳聚糖
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