单项选择题

购买食品时要仔细辨认（）

A.生产厂家
B.生产日期和保质期
C.生产地
D.品牌标识

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单项选择题
食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。

A.150，24
B.200，24
C.200，48
D.100，48
单项选择题
常用的灭火方法有（） ①隔离法 ②窒息法 ③冷却法

A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③
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