单项选择题

取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质百分含量是（）

A.6.25%
B.25%
C.50%
D.75%
E.20%

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单项选择题
下列哪种成分可随水蒸气蒸馏（）

A.苯醌
B.蒽酯
C.三萜皂苷
D.强心苷
E.多糖
单项选择题
根据指示剂的不同，银量法有（）

A.铁铵矾指示剂法
B.硫氰酸铬指示剂法
C.吸附指示剂法
D.铬酸钾指示剂法
E.A、C、D均正确
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