单项选择题

A1/A2型题 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

A.肾功能不全
B.甲状腺功能
C.原发性醛固酮增多症
D.甲状旁腺功能亢进症
E.脑垂体分泌功能

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单项选择题
低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

A.20g
B.30g
C.40g
D.50g
E.60g
单项选择题
急性胆囊炎发作时应采用下列哪种膳食（）。

A.少渣膳食
B.无脂清流膳食
C.低蛋白膳食
D.低脂膳食
E.高蛋白膳食
单项选择题
葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

A.100g
B.200g
C.150g
D.85g
E.100g面粉制成的馒头
单项选择题
吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

A.流质
B.禁食
C.半流质
D.软食
E.普通膳食
单项选择题
下列不是要素膳的特点的是（）。

A.在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
B.含有人体必需的各种营养素
C.以氨基酸或蛋白质为氮源
D.是一种无渣膳食
E.在胃肠道中需要消化方可吸收利用
单项选择题
腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法（）。

A.禁食
B.普通膳食
C.半流质
D.软食
E.流质
单项选择题
制作混合奶不宜选择（）。

A.菜泥、肉泥
B.鸡蛋、牛奶
C.果汁、肉汤
D.鱼肉粉、鸡蛋粉
E.植物油、豆粉
单项选择题
麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。

A.苯丙酮尿症
B.肝性昏迷
C.尿毒症
D.急性坏死性胰腺炎
E.急性肾衰竭
单项选择题
低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（）。

A.全日膳食中含钠量小于1500mg
B.食盐少于3g
C.酱油少于15ml
D.全日膳食中含钠量小于500mg
E.全日膳食中含钠量小于1000mg
单项选择题
高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）。

A.1.5g
B.4g以上
C.2g
D.3g
E.1g
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