单项选择题
酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
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试题
单项选择题
在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。
A.搅和法
B.调和法
C.摇和法
D.兑和法
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单项选择题
鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A.兑和法
B.调和法
C.摇和法
D.搅和法
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以下哪种酒水可以搭配任何菜肴饮用?()
以下关于白酒服务标准及要求,不正确的有()。
适合冰镇后再饮用的酒水包括()。
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对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是()。