单项选择题

采用佛尔哈德法测定罐头食品中的氯化钠时，需要用乙醇将()试样洗到容量瓶中。

A.肉禽制品
B.调味品
C.蛋白、淀粉含量高的蔬菜制品
D.-般蔬菜制品
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单项选择题
在乳及乳制品微生物检验中，半固态乳制品的采样量应不小于()或以上检验单位的样品。
A.2倍
B.3倍
C.4倍
D.5倍
单项选择题
按照GB T9695.14-2008，进行肉制品淀粉含量测定时，在酸解后的滤液中加入少量氢氧化钠的目的是使溶液对()呈碱性。
A.淀粉指示剂
B.溴百里酚蓝指示剂
C.碱性品红指示剂
D.甲基橙指示剂
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