多项选择题

X型题 清炒法的注意事项是（）

A.炒前药物应分档
B.选用适当的火力
C.出锅后摊凉
D.应冷锅下药
E.掌握好加热时间

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
槐花炒炭增强止血作用是因为（）

A.芦丁增加
B.槲皮素增加
C.鞣质增加
D.异鼠李素增加
E.异鼠李素降低
多项选择题
下列药物要求切薄片的是（）

A.山药
B.白芍
C.乌药
D.天麻
E.三棱
相关试题