单项选择题
A.抹布和衣服定期清洗B.牛奶不用时放在冰箱里,检查冰箱温度,维持在法定温度C.定期清理所有溅到,滴和泄漏在机器,配件和工作区的污渍D.咖啡豆和调味酱放在打开的容器内,方便使用
A.在工作区域内直接打喷嚏或咳嗽B.让污渍/油脂泄漏在咖啡机和工作区上C.咖啡豆和调味酱放在打开的容器内,微生物污染原料D.擦蒸汽管的抹布被用于擦地板或座椅
A.让电线尽量靠近水源B.店内的清洁化学品和食品放在一起C.使用手指测试磨豆机磨盘的锋利程度D.立即清洁泄漏的污渍和水滴