单项选择题

米粒中胚乳不透明部分的米粒占试样总粒数的比例称为（）

A.垩白率
B.糙米率
C.精米率
D.直链淀粉率

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单项选择题
下列关于水稻根的说法中，正确的是（）

A.白根是新发的根，氧化能力弱
B.褐根的表面被覆有硫化铁
C.黑根在有氧情况生成硫化铁
D.腐根呈水渍状，已丧失生活能力
单项选择题
水稻是我国（）粮食作物

A.第一大
B.第二大
C.第三大
D.第四大
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