单项选择题

下列有关温度对微生物影响的说法,正确的是()

A.速冻对微生物的损伤大
B.缓慢冰冻可造成菌体死亡
C.反复冻融会造成菌体损伤
D.菌种一般保持在-40℃~-70℃环境中
E.湿热灭菌所需的温度高于干热灭菌