多项选择题
A.在食谱中，与燕窝、、鱼翅并列 B.不仅风味独具一格，且营养价值极高，富含蛋白质、维生素及矿物质等营养成分 C.经现代科学家分析，猴头主要含有多肤、多糖和脂肪族的胺类物质。将猴头制成的片剂（商品名为“猴菇菌片”），试用于治疗胃癌、责门癌、食道癌等消化系统的恶性肿瘤，均有一定的疗效，且无副作用 D.目前尚不能进行人工栽培
A.含有较丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及磷、钙、铁等营养成分 B.具有人体中所需要的八种氨基酸，所含多糖有抗肉瘤的效果 C.经常食用，可调节人体新陈代谢，降低血压，减少胆固醇等功效 D.松茸为国内畅销商品，外销美国，深受美国人喜爱
A.松籽是我省著名的土特产品，主要产于大、小兴安岭林区 B.松籽内含有脂肪78%，蛋白质14.8％。经常食用可使身体健壮，增加油脂，滋润皮肤 C.松籽还可以人中药，主治骨节风，逐风痹寒气，温肠胃，可润肺治疗咳嗽等 D.松籽又是制漆与皮革工业的重要原料，种皮可制造染料、活性炭等