名词解释
什么是人均创收; 人均创收名词解释定义是什么?
【参考答案】
人均创收是饭店年营业收入除以年平均员工人数,反应饭店每位员工每年味饭店创造的营业收入。
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单项选择题
平均每10000平方米建筑面积的饭店要消耗的煤量是()
A.500吨
B.1000吨
C.1500吨
D.2000吨
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单项选择题
前厅服务管理的中心枢纽是()
A.总服务台
B.会议部
C.客房部
D.大堂经理
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