单项选择题
碳水化合物在()条件下矿化分解易产生有机酸的累积。
A、高温通气
B、低温嫌气
C、高温嫌气
D、低温通气
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试题
单项选择题
目前,属于国际上最现代技术的果蔬贮藏的方法是()。
A、低温贮藏
B、气调贮藏
C、自然调节气体贮藏
D、减压贮藏
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单项选择题
触压时柔软,如生面团样,指(拳)压时形成凹陷或留有痕迹,除去手指后恢复缓慢,这种病变称为()。
A、捏粉样变
B、气肿
C、波动性
D、疝
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