单项选择题

（）的特色为“善制野味，讲究火候，醇厚香浓，朴素实惠”。

A.吉菜
B.豫菜
C.辽菜
D.冀菜

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多项选择题
根据我国最早的史书《禹贡》记载，辽宁地区最早为（）

A.青州
B.冀州
C.幽州
D.营州
E.平州
多项选择题
下列选项中（）是辽宁农家特色菜。

A.大锅炖鱼
B.猪肉炖粉条
C.丹东黄舰子
D.酸菜血肠五花肉
E.羊肠面
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