单项选择题

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?()

A.溴化氰
B.β-巯基乙醇
C.碘乙酸
D.2,4-二硝基氟苯

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热门 试题

单项选择题
下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的?()

A.其是由多个相同的亚基组成
B.其是由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.亚基的种类和数目均可不同

单项选择题
氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的?()

A.2,4-二硝基氟苯法
B.丹磺酰氯法
C.苯异硫氰酸酯法
D.酶水解法

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