多项选择题

下列哪项是家宴的准备流程内容（）

A.菜单设计
B.餐前准备
C.餐桌餐具的摆放
D.餐间服务

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餐具摆放的标准有（）

A.分类摆放
B.随用随收拾
C.按用途摆放
D.随意摆放不碍事就行
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卫生间清洁标准（）

A.通风
B.喷洒清洁剂
C.清洁卫浴
D.清洁玻璃及镜面
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