什么是后熟机理; 后熟机理名词解释定义是什么?

【参考答案】

低温下， 水分由珠孔进入， 种皮软化(或种壳胀裂) ， 通气改善， 胚呼吸加强， 膜透性、 酶活性增强， 抑制物如根皮苷......

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