单项选择题
A.可在体内由脂肪转变而来 B.可在体内由糖转变而来 C.可在体内由其他氨基酸转变而来 D.不能在体内合成，必须由食物蛋白供给 E.必须由食物蛋白供给原料在体内合成
A.低脂膳食 B.无胆固醇膳食 C.低糖膳食 D.低脂低胆固醇膳食 E.普通膳食
A.体积更小、极性更大的微团 B.在小肠上段形成 C.由一酰甘油、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等与胆汁酸乳化而成 D.胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶及辅酯酶等发挥作用的主要场所 E.易于穿过小肠黏膜细胞表面的水屏障被肠黏膜细胞吸收