单项选择题

猪上脑肉具有肌纤维较长、()、质地细嫩的特点。

A.肌肉疏松
B.脂肪组织多
C.结缔组织少
D.结缔组织多
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热门 试题

单项选择题
澄粉面坯制作点心时,面坯中可适量加入生粉、大油等,甜馅点心可适量加()。
A.盐
B.糖
C.胡椒面
D.味精
单项选择题
含钙丰富的食物除牛奶和豆制品外,还有()。
A.虾米、紫菜和海带
B.大米、玉米和巧克力
C.榨菜、冬笋和苋菜
D.牛肉、肝脏和鸡肉
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