多项选择题

餐饮服务单位采购乳制品,应当查验、索取并留存()。

A、供货方盖章(或签字)的许可证复印件
B、供货方盖章(或签字)的营业执照复印件
C、供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件复印件
D、供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件