单项选择题

盐水火腿在做QS审查项目检测时，所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不少于20kg，每批次抽样样品数量为（）

A、1kg
B、4kg
C、1500g
D、5kg

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单项选择题
盐水火腿每次取样时按照GB T9695.19的要求，应随机从3块至5块大于500g的火腿上取若干小块，取足（）

A、500g
B、1000g
C、1500g
D、500~1500g
名词解释
什么是大肠菌群; 大肠菌群名词解释定义是什么?
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